Target tiene un nuevo pasillo para los amantes de la comida

Compras de comestibles en Target está a punto de volverse mucho más fácil ahora que hay más alcohol involucrado. Después de que una ubicación solicitó una licencia de licor para vender no solo servir alcohol, otros están trasladando los estantes de cerveza y vino a la vanguardia de la tienda. Ahora la compañía está instalando cuevas de cerveza sin cita previa.

La calle informa que después de aumentar sus existencias de cerveza artesanal de alrededor de 100 variedades a más de 300 y ver aumentar las ventas de espuma local en más del 40 por ciento, Target ahora está lanzando su primera serie de "cuevas de cerveza", cargada con cervezas de marcas regionales y más vendidas como Goose Island y Two Hermanos

Vender alcohol no es un concepto completamente nuevo para Target, que ha tenido vino y cerveza en los estantes de casi 1,400 tiendas en 37 estados durante casi 15 años. Pero expandir el portafolio y ponerlo bajo un foco de atención es un nuevo movimiento audaz. Según The Street, "la cueva de la cerveza es una extensión del concepto de localización de la compañía y, más ampliamente, su transformación estratégica de la marca ", lo que significa que cambió su enfoque hacia las ofertas de moda en el ámbito de los supermercados, como el mejor cervezas de verano y saludable, más meriendas nutritivas.