Esta estufa al aire libre es una estufa, parrilla, horno de pizza y fogata en uno

Incluso un vistazo rápido a su catálogo de cocina favorito revela que estamos inmersos en una edad de oro para cocina electrodomésticos, con una gama cada vez mayor de productos que, en palabras de algunos estadistas del pop, son más duros, mejores, más rápidos, más fuertes y mucho más geniales que sus predecesores. Sus contrapartes al aire libre, por otro lado, parecen haber dejado caer la pelota: la tecnología ha mejorado, pero el diseño tiende a adherirse al descomunal acero inoxidable. parrillas, cocinas de patio retro y cajas de cerdo antiestéticas. Entonces say, "¡Oh, hola!" a lo multifuncional Noori estufa, un recipiente de cemento resistente al calor en forma de píldora que está a partes iguales de la estufa, parrilla de barbacoa, horno de pizza y fogata. si

Una cámara de combustión separada permite la quema limpia de troncos más pequeños (aunque también puede usar carbón para asar a la parrilla más tradicional) mientras se coloca un tubo de esmalte el interior de la estufa dirige el calor hacia la superficie, proporcionando calor abrasador para todo, desde hornos holandeses burbujeantes hasta kebabs al aire libre sin todo el humo. Y una serie de accesorios modulares (rejillas de hierro fundido para asar a la parrilla, una piedra para pizza y una tapa con termómetro incorporado para fumar, entre otros) le permite saltar entre las opciones con facilidad. Otra ventaja: la estufa descansa sobre un trípode con ruedas, lo que facilita el transporte alrededor de su patio.

Pero la estufa también es altamente escultural y está diseñada por expertos para agregar belleza a cualquier espacio del patio trasero. Inspirado en estufas de cohetes utilitarias, el concepto es una creación de los diseñadores e ingenieros brasileños Eduardo Gavotto, Plinio Ruschi y Pedro Heldt, quien afirma que "la idea era diseñar un producto que pudiera transportarnos de nuestra rutina diaria y flujo excesivo de información a una época en la que el fuego y cocinar con fuego era el núcleo de nuestros rituales ”. Con un diseño tan eficiente y atractivo, esos días pueden volver de nuevo.

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