"La cena del domingo debe ser informal y acogedora ", dice Rose. "Un momento para ponerse al día con amigos antes de la comienzo de una nueva semana."Aquí, en lugar de una larga y tradicional mesa de comedor, ella cambió bajo Mesa de cóctel en la sala de estar. "Todos se quitaron los zapatos y se sentaron en el suelo, que fomentó un estado de ánimo cómodo y relajado ".
Las ramas y la fruta colorida son los pilares de la decoración de la mesa de Rose. Aquí, ella usó caquis y clementinas, que se jugaron con un cóctel exclusivo igualmente rico en tonos:
ANTICUADO
Ingredientes:
8 cucharaditas de azúcar
16 guiones amargos de Angostura
2 tazas de whisky de centeno o bourbon
Hielo, preferiblemente ocho cubos de 2 pulgadas
8 giros naranjas, para decorar
Para cada bebida: Mida 1 cucharadita de azúcar en un vaso anticuado. Humedezca el azúcar con 2 gotas de amargos. Cubra con ¼ de taza de centeno o bourbon y agregue hielo. Frota un toque de naranja alrededor del borde del vaso, agrégalo a la bebida y sirve.
Rose dice que ella decoraba la mesa con cosas que ella recogido de alrededor de la casa - una mezcla de votivas y velas grises en velas de latón -palos platos en colores que contrastan con la lana de fieltro mantel y oro cubiertos en lugar de plata, lo que ayudó a mantener el aspecto cálido. También envolvió partes de las ramas con hilo de oro para darles un poco de brillo y enfatizar la idea de hilar un hilo.
Adaptado de © Pret-A-Party por Lela Rose, Rizzoli, 2015
