¿Tu barbacoa ha sido almacenada en el cobertizo durante el año pasado? Idealmente, querrás limpiarlo y restaurarlo mucho antes de la temporada, pero si lo estás desempolvando por primera vez este año, caliéntalo para tratar de eliminar cualquier alimento que se haya quedado pegado. Esto debería quemar los restos más tercos.
Rick Lewimágenes falsas
"Hay una barbacoa para todos", dice Richard Redman, comerciante senior de Robert Dyas y especialista en exteriores. "Ya sea que esté cocinando para dos personas en el balcón de un piso de la ciudad o organizando un gran espectáculo para familiares y amigos en un jardín en algún lugar del campo, hay barbacoas para todos los espacios y presupuestos ".
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Cuando se trata de invitaciones, los meses de verano a menudo están llenos de eventos, por lo que puede ser difícil encontrar un fin de semana que se adapte a todos. 'Enviar mensajes de texto o correos electrónicos individuales puede llevar mucho tiempo y es difícil hacer un seguimiento de las respuestas. Las invitaciones electrónicas pueden ser una forma rápida y económica de correr la voz en masa y mantener una lista de RSVP '', sugiere La gente de invernadero.
La cantidad de personas que elija invitar a su barbacoa probablemente dependerá del tamaño de su espacio al aire libre. Sin embargo, asegúrese de que su espacio no sea demasiado estrecho, especialmente con muebles de jardín adicionales en su lugar.
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Parc Saffron - Mesa de jardín plegable de metal amarillo y 4 sillas, £ 180, Habitat
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Este juego de mesa cuadrada y silla con tablillas se pliega completamente cuando no está en uso. Mejor aún, está en este magnífico color amarillo azafrán. (También disponible en azul cobalto y rosa polvoriento).
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Casa de John Lewis, juego de dos sillas de jardín de salsa (se muestra 1), Orange Sunrise, £ 140, John Lewis & Partners
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Colorida y contemporánea, esta llamativa silla construida en acero y ratán es la mejor manera de hacer una declaración de estilo este verano. La gama de salsa también incluye un Sofá de jardín 2 plazas y un Mesa de centro de jardín.Compra todo Gama de salsa aquí.
Swann Resin Garden Table + 4 Chairs, £ 524, Maisons du Monde
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Un gran ahorro de espacio, estas 4 sillas integradas con cojines suaves, se deslizan perfectamente debajo de la mesa de vidrio cuando no están en uso. El diseño recortado en los respaldos de las sillas también es súper elegante.
Juego de patio de madera Richmond de 6 plazas, £ 350, Argos
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Hecho de madera sólida certificada FSC, este versátil conjunto tiene capacidad para 6 personas y viene con 2 bancos y 2 sillones con cojines extraíbles.
Juego de comedor para patio de 6 piezas Jakarta, £ 299, George Home at Asda
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Este elegante conjunto incluye 4 sillones con cojines de poliéster, una sombrilla de 2,4 my una mesa de 100 x 100 cm con una tapa de vidrio templado.
"Los adobos pueden llevar la experiencia de la barbacoa al siguiente nivel", dice The Greenhouse People. Cuando se trata de marinar, cuanto antes mejor, así que la noche anterior prepara todos tus sabrosos adobos y masajea la carne antes de colocarla en la nevera. Mientras esté allí, prepare una ensalada de papas, cuscús de verduras asadas y ensalada de col casera.
'Por la mañana, configure el área de barbacoa con asientos, mesas y contenedores prácticos para mantener el lugar limpio. Tomarse el tiempo más temprano en el día lo dejará libre de estrés y listo para entretener cuando lleguen los invitados ''.
Hablando de preparación, ¡no olvides tus herramientas! Ven equipado con todos los utensilios esenciales.
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Y asegúrese de tener suficientes cubiertos, platos, tazones, etc., para servir toda la comida. Compre nuestras mejores opciones a continuación:
Diseñado con un elegante tallo y un tazón inclinado, este conjunto agregará un toque de color a su mesa.
Juego de tazones y cucharas de postre de plástico junto a la piscina Picnic, surtido, juego de cuatro, £ 14, John Luis
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No solo para el almacenamiento, estos prácticos recipientes son excelentes para servir alimentos, ya sea que estén llenos de ensaladas, pastas o más.
Huerto Conjunto de 3 cajas de almacenamiento, £ 36, Emma Bridgewater
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Con los deslumbrantes colores del arcoíris, este juego de vasos de plástico hace una declaración de estilo colorido.
Colección Rainbow Picnic, £ 3-12.50, Marks & Spencer
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Sirva la comida con este juego de cubiertos de acero inoxidable con mangos de plástico de colores vibrantes.
Set de cubiertos de 24 piezas de Exzact £ 14.99, Amazon
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Cuidadosamente elaborada con melamina, esta colección de platos aporta belleza botánica sin esfuerzo a comidas informales.
Juego de 4 hojas con láminas de melamina, £ 14, Marks & Spencer
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¿Qué hace una buena barbacoa? Si bien estamos bastante seguros de que la comida ocupa el primer lugar de la lista (seguida de buena compañía, ambiente, música, ambiente, etc.), servir hamburguesas estándar no es suficiente en estos días.
Nueva investigación de B&Q revela que la mitad de los invitados a la fiesta de la barbacoa se sentirían decepcionados si su comida al aire libre se detuviera con carne tradicional en bollos, pero resulta que incluso los anfitriones están aburrido de servir hamburguesas regulares, ya que alrededor de un tercio de los cocineros caseros están actualizando su kit para que la cocina sea más versátil y para expandir la fiesta en el jardín menú.
Christopher Ray, gerente de mercado al aire libre de B & Q, explica cómo lograr la tendencia Haute Barbecue con estos consejos a continuación:
'Con un montón de barbacoas para elegir, puede ser un desafío saber cuál te hará sentir orgulloso. Ya sea que esté buscando su primera barbacoa o actualizando su kit, elija uno que tenga características para ayudarlo gira la mano hacia diferentes tipos de parrilladas y toques útiles para ahorrar tiempo y cocinar más fácil.'
Según la nueva investigación, los filetes de salmón, langostinos y atún se encuentran entre los platos de barbacoa más populares para los huéspedes. Cuando planifique su menú, sea aventurero y amplíe su repertorio de barbacoa para atender a los fanáticos de los pescados y vea cómo se disparan sus puntos de brownie ".
'Una forma novedosa de agregar sabor a su comida de barbacoa es usar astillas de madera de roble. El humo infundirá sabor como un condimento y le dará a la comida notas de sabor sofisticadas y un aroma atractivo. Un paso adelante para los cocineros caseros que siempre han asado a la parrilla con carbón tradicional y leña natural para cocinar, las papas fritas con sabor son un adición simple a la barbacoa que te permitirá experimentar con nuevos sabores mientras miras profesional.'
'Una vez considerada como una comida rápida, la pizza se considera una adición gourmet a la barbacoa moderna. Ya sea casero o recién comprado, agregar pizza a la parrilla ofrece a los huéspedes una opción de menú que agrega variedad a su plato ".
B&Q
"La experiencia de la alta barbacoa no sería la misma sin la capacidad de cocinar algunos manjares de última hora. UN plancha plancha ayuda al anfitrión a tomar solicitudes y, en solo minutos, prepara una superficie de cocción caliente. Los alimentos delicados, las verduras e incluso las frutas se pueden freír y chamuscar en toda su superficie, cocinando en sus jugos para producir resultados perfectos ''.
"Con tantos platos interesantes y deliciosos para asar a la parrilla, una mano amiga para encender el carbón será realmente bienvenida". Calienta el carbón con anticipación para que los invitados no se quejen las panzas gruñonas esperando que comience la cocina.
'Los Blooma Charcoal Starter Es ideal para encender todo tipo de parrilla de carbón. Todo lo que necesita es llenarse con carbón en la parte superior e iluminarse en la parte inferior y después de 15 minutos hará que el contenido se caliente al rojo vivo y esté listo para asar a la parrilla.
B&Q
Al igual que cualquier fiesta o reunión, hay mucho que hacer y organizar, pero no pase por alto lo básico. The Greenhouse People hace algunas sugerencias a continuación ...
Para atender a sus invitados
La carne suele ser el rey cuando se trata de la parrilla. Pero no olvidemos los héroes vegetarianos y las alternativas sin carne que pueden robar el espectáculo y hacer sonreír a los vegetarianos y veganos. Piense en el maíz a la parrilla sobre las mazorcas bañadas en mantequilla y un poco de sal; brochetas de halloumi y pimienta rociadas con salsa de chile dulce y filetes de coliflor espolvoreados con cúrcuma.
El menú de bebidas.
Si quieres impresionar a la llegada, un aperitivo como el clásico favorito de verano en inglés. Pimms o un Italiano Aperol Spritz te impresionará
Mantener las cosas frescas es una prioridad, pero marchar de ida y vuelta desde la cocina puede ser molesto. ¿Por qué no instalar cubos de metal llenos de hielo o cajas frías con bolsas de hielo en áreas sombreadas para cervezas, vinos y refrescos? También es una buena idea servir una selección de refrescantes bebidas de verano en los dispensadores de vidrio Kilner.
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Dispensador de bebidas de vidrio redondo Clip Clip de Kilner, 8 litros, £ 19.45, AmazonCOMPRA AHORA
Pudín
A medida que la barbacoa se enfría, comer algunas bananas envueltas en papel de aluminio puede ser una excelente manera de terminar la noche. Incluso puedes agregar un toque de tu licor favorito. En las noches más frías, un pozo de fuego puede mantener a todos tostados y se puede usar para derretir malvaviscos para un pudín delicioso pero de bajo costo.
Es realmente importante crear una sensación de atmósfera en una fiesta, y eso generalmente comienza con las decoraciones, pero tocar música de fondo también es una excelente manera de crear ambiente. Transmite tus canciones favoritas en una plataforma como Amazon Music.
Decoraciones
Dependiendo del tamaño de su espacio, tenga una mesa central para que los invitados coman si lo desean (también sería ideal sentarse en el jardín), y una mesa auxiliar para servir bebidas y alimentos. La forma más fácil de decorar es ensartando un empavesado de su pared, cerca o mesas, combinado con algunos globos elegantes. Apéguese a un tema de color y no olvide combinar sus platos y platos con tazas y cubiertos para unir bien el tema. Para un toque final agradable, decore las mesas con centros de flores. Por ejemplo, coloque tres flores cortadas en un solo jarrón, punteadas a lo largo del centro de la mesa. O esparza pétalos de flores sobre la mesa para una hermosa exhibición floral.
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Encendiendo
"Atrás quedaron los días de luces exteriores voluminosas: la tecnología nueva y liviana significa que las luces se pueden mover fácilmente para colocarlas según las necesidades", dice el equipo de Lights.co.uk. 'Los Luz decorativa LED para patio, por ejemplo, sirve como un gran centro de mesa cuando cenas al aire libre. Y si no hay una fuente de alimentación cerca, no hay problema. La luz portátil también puede funcionar con una batería recargable integrada, que ofrece hasta 17 horas de luz, dependiendo de la configuración ''.
Lights.co.uk
No olvide que la iluminación solar también es una excelente solución rentable y de bajo mantenimiento para la mayoría de los jardines y espacios al aire libre, sin cables ni cables de alimentación necesarios.
Entretenimiento
Siempre lleva más tiempo de lo que piensas para poner en marcha la barbacoa, por lo que para ocupar el tiempo y distraer a tus invitados de sus ruidos estomacales, el entretenimiento es la clave. "¿Por qué no configurar algunos juegos de césped?", Sugiere The Greenhouse People. 'Prueba croquet, tazones o incluso tornado casero. Encontrar una lista de reproducción también ayudará a crear el estado de ánimo: busca canciones de verano relajantes para alentar a las personas a relajarse y socializar '.
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Sube los niveles divertidos con este colorido juego de croquet.
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Con 46 cm x 53 cm, esta versión del clásico juego 4 en raya será un desafío gigante para todos.
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Alcanzando más de 3 pies de altura durante el juego, este juego gigante de Jenga garantizará una diversión competitiva sin fin.
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Rápido y fácil de configurar, involucre a toda la familia en un juego de bolos.
Juego de jardín de bolos, £ 25, Cotswold Outdoors
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Una vez que termine la fiesta, proteja su barbacoa y manténgala limpia hasta que necesite sacarla nuevamente. Invierta en una cubierta de barbacoa resistente a la intemperie simple, si aún no se le proporcionó una cuando compró su barbacoa. Esta AmazonBasics Gas Grill Cover por £ 25.49 Debería hacer el trabajo.
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